流通経済研究所　ショッパー研究セミナーヤング＆シニア・ショッパー研究セミナー
～将来の顧客基盤となるヤング・ショッパーと多様化するシニア・ショッパーへの対応を検討する～

セミナーのねらい

『わたし　と　ウチら』-Ｚ世代の情報処理と消費行動

　若者が「ウチらは」と言っているのを聞いて、「ら」というのは誰だ？と思ったことはありませんか。若者の消費や情報処理を研究されているニッセイ基礎研究所の廣瀨氏より、物心がついた時にはスマートフォンがあった「Ｚ世代」の特徴を解説していただいた上で、Ｚ世代が自身を指すときに使い分けている「わたし」と「ウチら」の違いを消費文化の視点から読み解き、消費行動における情報処理の特徴について、ご報告いただきます。

※Ｚ世代：1996年～2012年に生まれた、物心ついた時にはスマートフォンがあった世代のこと。

最寄品購買のジェンダーレス化

　近年、消費者調査において、20代以下の男性の回答傾向が、30代以上の男性より、むしろ女性と似ているようなことが起きています。男女共同参画社会を目指す国や社会の取り組みの中で育ってきた若者にとって、古い慣習に縛られない考え方や行動をするようになっていることが要因の１つと考えられます。
　このパートでは、ショッパーの性別による特徴を振り返り、未来の消費を支えるヤング・ショッパーの特徴を、ジェンダーレス化という視点で報告します。

ライフステージと購買行動の関係　～働き方、子育て、買物の分担～

　20代から40代のショッパーを対象に、ライフステージの違いが、利用業態や来店頻度、店内行動などにどのように影響しているか、店頭調査データや購買履歴データの分析を通じて明らかにします。
　共働き世帯と専業主婦世帯の違い、育児段階の違いに加え、夫婦世帯の男性（夫）の購買行動も確認することで「家事の分担」※についても考察する予定です。

※最近、妻が担うことが多い「名もなき家事」が取り上げられることが増えており、夫婦間の家事分担に注目が集まっています。

セミナーのねらい（シニア・ショッパー獲得に向けたポイント）

「代理購買」を通してシニア・ショッパーが求める情報を考える

　シニアによる購買（日常の購買や介護食などのシニア向け商品購買）では、シニア・ショッパー本人による購買のケースに加えて、家族などによる「代理購買」が存在します。この代理購買は、シニア本人以外が普段の買い物ついでに商品を選ぶことから、店頭情報の変化に敏感な層と考えられます。今回は「シニア向け代理購買」に着目し、消費者アンケート調査を通じて、シニア層に求められる商品展開や店頭訴求のあり方を探ります。
　・ 「シニア向け代理購買」消費者アンケート調査分析
　・ 「シニア層向け商品」に求められる商品提案、情報提供のあり方

購買データから読み解く、シニア・ショッパーの注目ポイント

　直近におけるシニア・ショッパーの購買行動として注目すべき２つの視点を取り上げ、購買データから分析します。
（視点１）シニアによる業態選択の特徴
　・ 食品スーパー、ドラッグストア、コンビニエンスストア等の購買状況分析
　・ カテゴリーによる業態使い分け（食品はスーパー、日用雑貨はドラッグストア等）の状況。「ワンストップショッピング」に対するニーズ 等
（視点２）食品スーパーにおけるシニアの購買トレンド
　・ ID-POSデータに基づく、同一会員の加齢に伴う食品購買の変化
　・ 「消費者のシニア化」に向けた、長期的な売場提案の考え方

キユーピーが取り組む介護食品のシニア・ショッパー提案

専門性を有する介護食品メーカーは、どのような形でシニア・ショッパーにアプローチし、情報訴求や店頭提案をおこなっているのでしょうか。
取り組み事例を交えつつご講演いただきます。
・介護食品市場の現状
・介護食品に対する店頭訴求の取り組み事例
・介護食の普及に向けた啓蒙活動 等